jeudi 30 décembre 2010

vendredi 10 décembre 2010

Vous cherchez des recettes francophones ?

Cuisine du Québec :
http://www.cuisineduquebec.com/recettes
Cuisine du Maghreb :
http://www.khaoula.com/recettes2.htm
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/recette-maghreb-1153.aspx
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/maroc-les-recettes-du-maroc-519.aspx
Cuisine des Antilles françaises :
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/recettes-antillaises-4283.aspx
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/destination-les-antilles-avec-nos-recettes-exotiques-254.aspx
http://www.saveursdumonde.net/recettes/recettes-par-pays/saveurs-des-antilles-francaises/
Cuisine du Nord de la France et de Belgique :
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/recette-chti-504.aspx
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/grand-evenement-annuel-a-lille-71.aspx
Ouvrez les onglets Entrée, Plat principal, Dessert :
http://www.marmiton.org/Recettes/Selection_belgique.aspx?p=0
http://www.belgourmet.be/fr/recettes_belges/
Cuisine libanaise :
http://www.cuisineaz.com/dossiers/cuisine/cuisine-libanaise-810.aspx
Cuisine malgache (de Madagascar) :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette-madagascar/
Cuisine de la Louisiane :
http://www.saveursdumonde.net/recettes/recettes-par-pays/cuisine-de-la-louisiane/
Cuisine vietnamienne et laotienne :
http://www.decouverteduvietnam.com/cuisine-vietnamienne.html
http://www.pashmina-le-site.com/recette/recette_laos.htm
Cuisine suisse :
http://www.linternaute.com/femmes/cuisine/recette-suisse/

Des vidéos de recettes francophones

Traditions de Noël francophones

Voici un petit recueil des traditions de Noël de la Suisse, la Belqique, les Antilles et le Québec.


Concours gastronomique du 21 décembre

Vouliez-vous des suggestions pour notre concours gastronomique? Maintenant, vous n'avez plus d'excuses!

Encore des suggestions...

lundi 6 décembre 2010

Saint-Nicolas



Saint-Nicolas, saint patron et protecteur des petits enfants et de la Lorraine est fêté tous les 6 décembre, surtout dans l'est de la France et dans le Nord ainsi que dans de nombreux pays d'Europe. La légende du Père Noël a été créée à partir du personnage de Saint-Nicolas.

samedi 4 décembre 2010

Vous connaissez les e-books ?

Voici un site merveilleux ou vous pouvez décharger gratuitement et de façon légale des oeuvres littéraires.

vendredi 3 décembre 2010

Taboulé de fruits de la Martinique, un peu de goût des Caraïbes dans votre assiette!



Liste des ingrédients :

- 250g de boulgour fin
- 30cl de jus d'orange
- 50g de raisins secs
- 2 oignons rouges
- 2 Bananes de Guadeloupe & Martinique
- 1 petit ananas Victoria de la Réunion
- 1 melon de Guadeloupe ou Martinique
- 1 citron
- 1 petit bouquet de menthe
- 4 cs d'huile d'olive
- fleur de sel et poivre du moulin

Patrick Chamoiseau

Aujourd'hui c'est l'anniversaire de Patrick Chamoiseau (1953), écrivain martiniquais de langue française et créole qui a remporté le prix Goncourt 1992 avec son roman Texaco.

mercredi 1 décembre 2010

Fondants au chocolat

Et voici une suggestion pour le plaisir gourmand du dessert!

Recette des rouleaux de printemps

Pour vous mettre en appétit et commencer à préparer notre concours gastronomique, voici une recette facile des rouleaux de printemps!